- Модель:Коптильня Дым Дымыч 01М
- 1
- Вес:6.00 кг
- Размеры (Д x Ш x В):300.00 x 300.00 x 400.00 мм
- Бренд:Дым Дымыч
- Время копчения, мин:от 180
- Габариты, мм (Д x Ш x В):300х300х400
- Гарантийный срок, мес:12
- Комплектация:Компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг, генератор дыма, бак для копчения
- Материал:Металл, толщиной 1 мм
- Объем топливного бака, л::32
- Страна производитель:Россия
- Тип:Коптильня для холодного копчения
- Цвет:Коричневый
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М
Если вы любите собираться большой компанией, обсуждать насущные дела под освежающие напитки и копчености, то домашняя коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М – идеальный для вас вариант!
Процесс приготовления деликатесов желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре.
Как подготовить коптильню к работе:
Засыпать в дымогенератор деревянную щепу, оставив 3 см сверху;
Закрыть дымогенератор, закрутить барашек;
Соединить компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора;
Включить компрессор в розетку, настроить мощность подачи воздуха;
Поджечь щепу через отверстие для розжига;
Когда из дымогенератора пойдет дым, соединить его с ёмкостью для копчения посредством гофрированного шланга;
Отрегулировать мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.
Время приготовления блюда зависит от типа продукта и желаемой степени прокопченности.
В качестве щепы мы рекомендуем использовать бук, ольху, дуб, яблоню и вишню.
Пока не было вопросов.