• Рейтинг:
  • Модель:
    Коптильня Дым Дымыч 02Б
  • Вес:
    7.00 кг
  • Размеры (Д x Ш x В):
    300.00 x 300.00 x 600.00 мм
  • Бренд:
    Дым Дымыч
  • Время копчения, мин:
    от 180
  • Габариты, мм (Д x Ш x В):
    300х300х600
  • Гарантийный срок, мес:
    12
  • Комплектация:
    Компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг, генератор дыма, бак для копчения
  • Материал:
    Пищевая нержавеющая сталь, толщиной 1 мм
  • Объем топливного бака, л::
    50
  • Страна производитель:
    Россия
  • Тип:
    Коптильня для холодного копчения
7100р.

Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02Б

       Если вы любите собираться большой компанией, обсуждать насущные дела под освежающие напитки и копчености, то домашняя коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02Б – идеальный для вас вариант!

Процесс приготовления деликатесов желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре.

     Как подготовить коптильню к работе:

  1. Засыпать в дымогенератор деревянную щепу, оставив 3 см  сверху;

  2. Закрыть дымогенератор, закрутить барашек;

  3. Соединить компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора;

  4. Включить компрессор в розетку, настроить мощность подачи воздуха;

  5. Поджечь щепу через отверстие для розжига;

  6. Когда из дымогенератора пойдет дым, соединить его с ёмкостью для копчения посредством гофрированного шланга;

  7. Отрегулировать мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.

Время приготовления блюда зависит от типа продукта и желаемой степени прокопченности.

В качестве щепы мы рекомендуем использовать бук, ольху, дуб, яблоню и вишню.

Пока не было вопросов.