Баклажан Чёрный Красавец 25шт Русский Сад

Сорт относится к среднеспелой категории и обладает отличными характеристиками, за что и пользуется спросом у огородников. Сроки созревания 120-140 дней – в открытом грунте, 100-120 дней – в теплице. Кусты компактные и невысокие, с хорошим ветвлением. Они достаточно мощные и уверенно выдерживают груз плодов. Высота – 60-70 см; стебель опушенный; листья небольшого размера, края зазубренные, цвет – изумрудный; цветки крупные, светло-фиолетовые, цветение продолжается в течение всего сезона; первые плоды формируются в нижней части. Плоды обладают красивым внешним видом и отличными товарными качествами. Характеристики плодов: форма – грушевидная; длина – 13-15 см; диаметр – 11-12 см; масса – до 900 г; цвет кожицы – темно-фиолетовый; до наступления технической зрелости, в окраске плодов может присутствовать белый или розовый оттенок; кожица тонкая; семян практически нет; мякоть – кремовая, с отличными вкусовыми характеристиками, без горького привкуса. Урожайность 12 кг с 1 кв. м, с одного куста – 3-4 кг. Область применения плодов: сушка; заморозка; приготовление горячих блюд и холодных закусок; консервирование; соление и квашение. Достоинства. «Черный красавец» стойко переносит капризы погоды. Продолжает формирование плодов даже в прохладную и дождливую погоду, что нехарактерно для баклажан. У него высокая и стабильная урожайность; отличная товарность плодов; простая агротехника; высокий иммунитет и жизнестойкость; универсальное использование в кулинарии; годится для выращивания любым способом – в открытом или закрытом грунте; дружное созревание плодов; плоды хорошо переносят транспортировку; баклажаны во время хранения сохраняют свой вкус товарные качества. Недостатки. Единственное, что не нравится огородникам – невысокая, до +15 °C, холодостойкость. Но теплолюбивость – качество, характерное, как для культуры в целом, так и для большинства ее сортов.